• 29,00 €

    Paleta de jamón Denominación de Origen de Teruel D.O.P. elaborada íntegramente en nuestras instalaciones de Rubielos de Mora a mas de 900m de altitud según las estrictas regulaciones de la D.O. Teruel, desde la cría del cerdo hasta el producto final.    

    Paleta de jamón Denominación de Origen de Teruel...

    29,00 €
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  • 79,00 €

    De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y aromática, fácilmente visible en vetas infiltradas entre las fibras musculares. Curados durante un mínimo de 12 meses, dependiendo del peso del jamón.     

    De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y...

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  • 99,00 €

    De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y aromática, fácilmente visible en vetas infiltradas entre las fibras musculares. Curados según especificaciones de la D.O. Teruel, los jamónes Casa Mata tienen un tiempo de curación medio de 18 meses.   Se presenta con malla y caja de cartón. 

    De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y...

    99,00 €
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  • 199,00 €

    PESO DE 7.5 A 8 KG 

    PESO DE 7.5 A 8 KG 

    199,00 €
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  • 265,00 €

    Con una curación que oscila entre los 20 y 30 meses, estamos ante un jamón con numerosas infiltraciones de grasa veteada que se funden en el paladar, con un sabor suave y delicado, ligeramente dulce en el arranque para más tarde aflorar una gran jugosidad en boca. 

    Con una curación que oscila entre los 20 y 30 meses,...

    265,00 €
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  • 439,00 €

    Elaborado con cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.   

    Elaborado con cerdo ibérico criado en extensivo en las...

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  • 612,00 €

    El Jamón Joselito esta considerado una joya gastronómica, se elabora igual que en el siglo XIX, considerándose uno de los productos cárnicos más apreciados en todo el mundo. Su materia prima es el cerdo de tronco ibérico, que crece en libertad por las dehesas y se alimenta exclusivamente de bellotas y hierba. 

    El Jamón Joselito esta considerado una joya...

    612,00 €
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