CABEZA LOMO RUBIELOS

La cabeza de lomo Rubielos es un embutido curado elaborado con cabeza de lomo de cerdo proveniente de la D.O. Jamón de Teruel adobado con pimienta, pimentón y otras especias naturales y presentado en tripa natural. La cabeza de lomo es la parte del lomo más cercana a la cabeza del animal, y tiene una textura más jugosa por una mayor proporción de grasa. 

 

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3,99 €

Características / Details

INGREDIENTES Magra de cabeza de cerdo, sal, especias, azúcar, antioxidantes E-301, conservantes E-252, ajo y jerez. Fabricado por: JAMONES MATA
CONSERVACION Mantener en un lugar fresco y seco Abrir 10min antes de consumir
INFORMACION NUTRICIONAL Sodio: 1.73gr Energía: 428Kcal / 1778Kj Hidratos de carbono: menos de 0.5gr Grasas totales: 32.9gr Grasas Saturadas: 13.45gr Grasas Trans: menos de 0.01gr Proteinas: 33gr Azúcares: menos de 0.5gr

Más Información / More Info

Nuestro lomo tiene un aspecto homogéneo, liso y un característico tono rojizo, textura consistente y compacta. El corte es homogéneo y liso, con una masa muscular continua sin trozos unidos y un gusto delicado y poco salado.  

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