CABEZA LOMO RUBIELOS Zoom

CABEZA LOMO RUBIELOS

La cabeza de lomo Rubielos es un embutido curado elaborado con cabeza de lomo de cerdo proveniente de la D.O. Jamón de Teruel adobado con pimienta, pimentón y otras especias naturales y presentado en tripa natural. La cabeza de lomo es la parte del lomo más cercana a la cabeza del animal, y tiene una textura más jugosa por una mayor proporción de grasa.. 

 

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4,00 €

Características / Details

INGREDIENTES Magra de cabeza de cerdo, sal, especias, azúcar, antioxidantes E-301, conservantes E-252, ajo y jerez. Fabricado por: JAMONES MATA
CONSERVACION Mantener en un lugar fresco y seco Abrir 10min antes de consumir
INFORMACION NUTRICIONAL Sodio: 1.73gr Energía: 428Kcal / 1778Kj Hidratos de carbono: menos de 0.5gr Grasas totales: 32.9gr Grasas Saturadas: 13.45gr Grasas Trans: menos de 0.01gr Proteinas: 33gr Azúcares: menos de 0.5gr

Más Información / More Info

Nuestro lomo tiene un aspecto homogéneo, liso y un característico tono rojizo, textura consistente y compacta. El corte es homogéneo y liso, con una masa muscular continua sin trozos unidos y un gusto delicado y poco salado.  

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