JAMON IB. BELLOTA PUNTA DETALLE

Elaborado con cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera. En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado de tocino de depósito externo, salado, lavado, equilibrado, secado y curado en Bodegas naturales. 

 

13,95 €

Características / Details

INGREDIENTES Jamón iberico bellota, sal marina.
CONSERVACION Mantener en lugar fresco y seco
INFORMACION NUTRICIONAL Valor Energetico: 335Kcal/1394Kj Grasas: 22.2g G.Saturadas: 6.53g Carbohidratos: 0.5g Azúcares: 0g Proteinas: 33.2g Sal: 1.9g

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