JAMON IBERICO DE BELLOTA CENTRO

Elaborado artesanalmente con cerdo ibérico y curado en secaderos naturales de Guijuelo. Un proceso lento y manual, al aire frío y seco de la sierra. 

 

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17,85 €

Características / Details

INGREDIENTES Jamón iberico bellota, sal marina.
CONSERVACION Mantener en lugar fresco y seco.
INFORMACION NUTRICIONAL Valor Energetico: 335Kcal/1394Kj Grasas: 22.2g G.Saturadas: 6.53g Carbohidratos: 0.5g Azúcares: 0g Proteinas: 33.2g Sal: 1.9g

Más Información / More Info

Sometido a un tiempo de curación de entre 24 y 48 meses. Su color varía entre el rojo intenso y el rojo oscuro, con gran cantidad de vetas de grasa que le confieren un gran sabor y untuosidad. 

 

 

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