Paletilla Reserva Antonio Mata
La Paletilla Reserva Antonio Mata se obtiene de la pata delantera de cerdos Duroc, sus lonchas son estrechas y con un sabor ligeramente dulce, una textura suave y un aroma intenso.
Información del producto
CARACTERÍSTICAS
De un color rojo oscuro y brillante y con una mayor presencia de grasa, la Paletilla Reserva Antonio Mata tiene una textura mas suave y con un aroma mas intenso que el del jamón. Se presenta fileteada en lonchas envasadas al vacío guardando de esta manera todas virtudes. Esta pieza se obtiene de la pata delantera de cerdos Duroc y sus lonchas son estrechas con un sabor ligeramente dulce.
ELABORACIÓN
Las Paletillas Casa Mata se elaboran con cerdos de raza duroc, alimentados con productos naturales sin aditivos químicos.
CONSERVACIÓN
La Paletilla Antonio Mata envasada al vacío puede conservarse hasta 3 meses en perfectas condiciones en la nevera. Se recomienda abrir el sobre 10 minutos antes de consumirlo para que las lonchas se aireen, recuperen todo su sabor y puedas separarlas fácilmente sin que se rompan.