Taco Jamón Rva Antonio Mata Punta (1kg aprox)
¡La punta del jamón es la parte es la más sabrosa e intensa! El jamón Reserva Antonio Mata Punta se obtiene del extremo opuesto a la pezuña de jamones destinados a la Denominación de Origen de Teruel D.O.P.
Información del producto
CARACTERÍSTICAS
De un color rojo brillante, con grasa untuosa, blanca y aromática, Se presenta en formato taco de 1kg (aprox) envasado al vacío guardando de esta manera todas sus tonalidades al paladar. Esta pieza se obtiene del extremo opuesto a la pezuña del jamón, es la parte más sabrosa e intensa.
ELABORACIÓN
Los jamones Reserva Antonio Mata se elaboran íntegramente en la provincia de Teruel con cerdos de raza Duroc, alimentados con productos naturales sin aditivos químicos y un tiempo mínimo de curación de 14 meses.
CONSERVACIÓN
El jamón envasado al vacío puede conservarse hasta 3 meses en perfectas condiciones en la nevera.