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Sobre Jamón Cebo 50% Ibérico Punta
8,85 €
Impuestos incluidos
Punta de Jamón Monteparra de cerdo 50% ibérico de sabor delicado y poco salado, criado en Salvatierra de Tormes, comarca de Guijuelo (Salamanca).
Somos de confianza:
Información del producto
CARACTERÍSTICAS
Punta de Jamón Monteparra de cerdo 50% ibérico de sabor delicado y poco salado. Se presenta fileteado en lonchas de corte preciso para que siga manteniendo sus características y envasado al vacío guardando de esta manera todas sus tonalidades al paladar. Esta pieza se obtiene del extremo opuesto a la pezuña del jamón, es la parte más sabrosa e intensa, sus lonchas son estrechas y con gran cantidad de grasa infiltrada.
ELABORACIÓN
El jamón Ibérico de Cebo Monteparra se elabora a partir de cerdos con un mínimo del 50% de raza ibérica (Madre 100% ibérica y padre Duroc) criados en granjas, alimentados a base de piensos naturales.
CONSERVACIÓN
El jamón envasado al vacío puede conservarse hasta 3 meses en perfectas condiciones en la nevera. Se recomienda abrir el sobre 10 minutos antes de consumirlo para que las lonchas se aireen, recuperen todo su sabor y puedas separarlas fácilmente sin que se rompan.
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RAZA
50% Ibérico
PROCEDENCIA
Comarca de Guijuelo
ALIMENTACIÓN
Piensos Naturales
INGREDIENTES
Jamón cerdo Ibérico y sal. Certificado por: Calicer
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