

Queso premiado en los WORLD CHEESE AWARDS 2015 con una MEDALLA SUPER ORO.
Elaborado con leche cruda 100% de oveja, consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme con algunos agujeros mecánicos.
Información del producto
Sabor profundo, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.