![Salchichón de Montaña Salchichón de Montaña](https://www.antoniomata.com/2629-large_default/salchichon-de-montana.jpg)
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El Salchichón de Montaña es un embutido curado elaborado con carne de cerdo, especialmente paletilla, adobado con especias que le dan un sabor dulce aromático y homogéneo.
Información del producto
Se presenta con un picado fino, embutido en tripa natural que le da su forma característica. De color púrpura intenso marmoleado, es curado en frio durante 50 dias en bodega. Se presenta en pack de dos unidades con un peso total de 430 gr. aproximadamente. Su degustación puede ser sólo en bocadillo o pincho, o acompañando a otros embutidos.